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荔枝的貯藏方法

時間:2014-10-19 16:00:00
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  常見荔枝的貯藏保鮮方法:
  一、臭氧保鮮技術(shù):
  臭氧保鮮技術(shù)是近年來興起的新保鮮技術(shù),并越來越受到人們的重視。臭氧不僅能有效殺滅細菌和抑制真菌滋生,還可抑制呼吸作用,消除果實貯藏期間產(chǎn)生的乙烯、乙醇、乙醛等物質(zhì)。用不同濃度臭氧水對荔枝果實進行采后處理,測定其花色素苷、