壓差預(yù)冷保鮮技術(shù)在蔬菜冷庫中的應(yīng)用
時(shí)間:2015-01-08 16:00:00
凝新制冷主營活塞并聯(lián)機(jī)組,螺桿并聯(lián)機(jī)組,速凍制冷機(jī)組,冷水水冷機(jī)組,冷庫工程,制冷輔助設(shè)備,低溫制冷機(jī)組,是集制冷設(shè)備設(shè)計(jì),生產(chǎn),安裝,銷售,維修于一體的綜合性公司,400-6075866。
一、什么是壓差預(yù)冷?
壓差預(yù)冷,或稱為強(qiáng)制通風(fēng)冷卻,是一個(gè)普遍應(yīng)用在水果、蔬菜或切花上的預(yù)冷技術(shù),降溫的方式是強(qiáng)迫冷風(fēng)進(jìn)入包裝箱中,使冷空氣直接與產(chǎn)品接觸,其原理是利用抽風(fēng)扇使包裝箱兩側(cè)造成壓力差,使冷風(fēng)由包裝箱之一側(cè)通風(fēng)孔進(jìn)入包裝箱中與產(chǎn)品接觸后由另一側(cè)通風(fēng)孔出來,同時(shí)將箱內(nèi)的熱